интернет-магазин натуральных продуктов

город Екатеринбург +7(922)221-14-40
zakaz-product@yandex.ru

Ваша корзина пуста

Новости

Книга для родителей «СЧАСТЛИВАЯ МАМА. Пятилетний опыт домашнего воспитания моих детей»

Как автор, я не претендую на создание собственной системы воспитания. Этих систем столько, что пока их освоишь, дети вырастут, и воспитывать будет некого. В книгу я вложила свой личный опыт того, как пришла к радости материнства; какие подводные камни ждали меня на этом пути; как училась планировать повседневную жизнь, чтобы всё успевать с детьми и по дому; в чём обретала источники сил и вдохновения.

19.05.2016 10:45

Рецепт дня

23.10.2015

Молочко из проростков пшеницы

/netcat_files/16/7/h_575a633307898d39f3f59f7d2399171b

Сегодня интернет-магазин "Камышино" предлагает своим пользователям рецепт необычного молока.

Комментарии: 0
23.10.2015 18:55
подробнее...
Поговорим о еде Статьи Польза рисового зернышка

Статьи

Польза рисового зернышка

Массу полезных веществ содержит в себе крохотное рисовое зернышко. Но чтобы свойства этих ценных элементов передавались организму человека, в пищу необходимо употреблять рис, природные качества которого не были уничтожены в ходе грубой переработки. Именно поэтому рекомендуется покупать нешлифованный рис с сохраненной отрубевой оболочкой. Такой рис гораздо полезнее очищенного (который и можно чаще всего найти в отечественных магазинах), ведь отрубевая оболочка сама по себе щедрый источник полезных веществ: витаминов групп В, Е и РР, клетчатки и множества минералов. Клетчатка помогает снижению уровня холестерина в крови и предотвращает появление камней в желчном пузыре. Витамины группы В способствуют функционированию нервной системы человека. Витамин Е противодействует канцерогенам, попадающим в организм человека, а витамин РР (который называют еще ниацином) регулирует уровень холестерина. И вот таких полезных веществ рисовое зернышко лишается вместе с отрубевой оболочкой, что и происходит при «шлифовке» риса.

На рисунке: 1 - несъедобная рисовая шелуха; 2 - 

питательная отрубевая оболочка; 3 - зерно риса

Приведем таблицу, в которой отображены различия между белым (обработанным) рисом и рисом нешлифованным:

 

 Содержание

 

Наименование
элементов

Белый рис

Красный
(нешлифованный)
рис

Больше в

Витамины,
мг/100г.

B1

0,06

0,43

7 раз

B2

0,05

0,10

2 раза

B6

0,17

1,09

6 раз

 

B9

Отсутствует

0,06

-

PP

1,58

4,89

3 раза

E

Отсутствует

1,2

-

Элементы
мг/100г.

Кальций

10,15

59,70

6 раз

Фосфор

129

420,38

3 раза

Калий

87,50

415,41

5 раз

Магний

52,10

197,30

4 раза

Кремний

78,10

265,40

3 раза

Железо

0,56

4,12

7 раз

Марганец

1,19

2,97

2 раза

Цинк

0,98

2,51

3 раза

 

07.06.2012

Все статьи / Все новости / Все Факты и фактики / Все рецепты



АВТОРИЗАЦИЯ
Пароль (Забыли?)

Факты и фактики

Холод не тетка

Если вы завели закваску, то и должны быть готовы и к тому, что ее придется с определенной регулярностью подкармливать, чтобы печь на ней вкусный хлеб.

Источник: Елена Железняк
27.11.2014 16:27

Самый полезный злак на Земле

Черный рис не часто используется российскими домохозяйками, которых отпугивает его непривичный "мрачный" оттенок. На самом же деле именно черный цвет данного вида риса "намекает" на то, что в этом продукте содержатся очень полезные для здоровья человека вещества.

09.06.2014 11:33

Наши партнеры

Фруктовый лаваш